Tra i maggiori complessi rupestri della Sicilia si annovera Cava d’Ispica, una valle lunga più di 13 km, che conserva ancora tracce dell'uomo che risalgono dall’Età del Bronzo ai primi anni del Novecento. Quella a Cava Ispica Nord è un’escursione naturalistica e archeologica che ci vedrà immersi nella lussureggiante vegetazione tipica delle valli iblee, chiamate localmente cave: luoghi ricchi di vita, caratterizzati da una nutrita fauna che comprende volpi, lepri, istrici, poiane, gheppi e serpenti come il bellissimo colubro leopardino, considerato uno dei più belli d’Europa. Ripercorreremo la storia di questi luoghi, tra necropoli, chiese rupestri, antichi mulini e l'inespugnabile castello sicano scavato in una delle alte pareti calcaree della cava. Durata 4 ore, lunghezza 6 km, difficoltà 2/5